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Entremets
por n/a · Tapa blanda · ISBN 9782737220418
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Detalhes do produto
Autor: n/a
ISBN: 9782737220418
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: Tapa blanda
Páginas: 120 pág
Sinopse de Entremets
«Entremets. Bavarois, charlottes, crèmes» é um livro de culinária sobre sobremesas francesas, da coleção Delta 2000, publicado pela SAEP em brochado.
Um livro de receitas de pastelaria dedicado aos entremets, uma família de sobremesas francesas, com receitas de bavarois, charlottes e cremes. A capa mostra bolos decorados com frutas, amêndoas e chocolate, de acordo com o conteúdo.
Para os apreciadores de pastelaria que procuram sobremesas clássicas francesas como bavarois e charlottes.
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