por David Ruggerio · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829079372
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«Especialidades de Nápoles y Sicilia: Made in NY» é o livro de culinária de David Ruggerio, publicado pela Könemann em 2000 em brochado (230 páginas, em espanhol).
David Ruggerio combina as suas raízes napolitanas e sicilianas para apresentar a cozinha do sul de Itália. O receituário reúne pratos caseiros, ingredientes e tradições de ambas as regiões, e as fotografias de Maura McEvoy ilustram esse património gastronómico familiar.
