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Exquises Mignardises
por Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782822603409
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Detalhes do produto
Autor: Sylvie Aït-Ali
ISBN: 9782822603409
Editora: Editions ESI
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 29/01/2015
Páginas: 192 pág
Dimensões: 21 x 14.7 x 1.7 cm
Peso: 500 g
Sinopse de Exquises Mignardises
«Exquises Mignardises» é o livro de pastelaria de Sylvie Aït-Ali, publicado pela Editions ESI em brochado (192 páginas, em francês).
Livro de receitas com 100 receitas de mignardises, pequenos doces franceses para servir como sobremesa ou acompanhar o café: crèmes brûlées, cornets gourmands, bouchées à la framboise e macarons parfumés, em formas e cores muito variadas para surpreender os convidados.
Edição ilustrada, publicada a 29 de janeiro de 2015. ISBN 978-2822603409.
Para aficionados da pastelaria que procuram ideias variadas de doces pequenos para ocasiões especiais.
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Sobre o autor
Ait-ali sylvie
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