por Keith Floyd · Cassell · tapa blanda · ISBN 9781844030088
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«Flash Floyd» é o livro de culinária de Keith Floyd, publicado pela Cassell em brochado (144 páginas, em inglês).
Keith Floyd reúne mais de cem receitas internacionais das suas viagens: omeletes mediterrânicas, rolinhos vietnamitas, fondue italiana, caris, tajines e picadinhos escandinavos. Alterna instruções rápidas e simples com anedotas dos locais visitados, apostando em ingredientes frescos e pouco tempo na cozinha.
Obra publicada pela Cassell em 31 de outubro de 2002, com subtítulo «Timeless favourites from around the world» e fotografias de Michelle Garrett.
Para apreciadores de cozinha caseira que procuram receitas rápidas de diferentes países e para quem gosta das anedotas de um chefe de televisão.
Tapa dura
Keith Floyd foi um produtor de programa sobre comidas, transmitido pela BBC e Channel 5.
