por Sudi Pigott · Kyle Books · tapa blanda · ISBN 9780857834119
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«Flipping Good! Pancakes from Around the World» é o livro de receitas de panquecas de Sudi Pigott, publicado pela Kyle Books em brochado (112 páginas, em inglês).
Livro de receitas de panquecas e crepes de todo o mundo, com receitas doces e salgadas para pequenos-almoços, brunch, snacks, pratos principais e sobremesas. Inclui clássicos como panquecas de ricota com banana e manteiga de laranja e mel, okonomiyaki japonês ou blinis russos com salmão fumado.
Primeira edição publicada a 23 de fevereiro de 2017. Dimensões do artigo: 19 x 23,5 cm; peso 412 g.
Para o público geral: cozinheiros caseiros que procuram ideias de pequeno-almoço, brunch e refeições com panquecas de todo o mundo.
