por Keith Floyd · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563204220
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«Floyd on Fish» é o livro de receitas de peixe de Keith Floyd, publicado pela BBC Books em brochado (208 páginas, em inglês).
Livro de receitas de Keith Floyd dedicado ao peixe: reúne uma coleção das suas receitas e um percurso alfabético pelas variedades de peixe. O livro combina informação sobre as espécies com pratos do autor, pensados para tirar partido do peixe na cozinha caseira.
A obra apareceu a 8 de novembro de 1985 e esta é a sua primeira edição em brochado. O ISBN-10 é 0563204222.
Interessará a apreciadores da cozinha de peixe e a quem procura livros de receitas clássicos de Keith Floyd.
Tapa dura
Keith Floyd foi um produtor de programa sobre comidas, transmitido pela BBC e Channel 5.
