Fondues

Sinopse de Fondues

«Fondues» é um livro de culinária de Antje Grüner, publicado pela Editorial Everest em brochado (64 páginas, em espanhol).

Livro de receitas centrado na fondue, com diferentes propostas que incluem também molhos, cremes e saladas. As suas explicações passo a passo procuram que o prato fique perfeito e que cozinhar seja um plano agradável para noites e reuniões.

O livro atinge a terceira edição (1994) e pertence à coleção «Cocina fácil», com tradução de María del Carmen Vega Álvarez.

Para entusiastas da culinária que queiram preparar fondues em casa e desfrutar em noites e reuniões.