Arte y Cultura
Food and Wine
por May Dowey · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841723440
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Detalhes do produto
Autor: May Dowey
ISBN: 9781841723440
Editora: Ryland, Peters & Small Ltd
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 09/08/2002
Páginas: 64 pág
Dimensões: 19.6 x 19.1 x 1.5 cm
Peso: 340 g
Sinopse de Food and Wine
«Food & Wine: Matching Made Simple» é o guia de culinária e vinhos de May Dowey, publicado por Ryland, Peters & Small Ltd em capa dura (64 páginas, em inglês).
Um guia de culinária e vinhos que ensina a combinar pratos com os vinhos mais adequados para realçar os seus sabores. Inclui receitas simples, conselhos práticos e exemplos de harmonização, como massa com tomate e manjericão acompanhada de vinho tinto e pão. Uma abordagem acessível à harmonia entre comida e bebida.
Publicado em 9 de agosto de 2002. ISBN-10: 1841723444. Temática: culinária geral e vinhos.
Um livro pensado para apreciadores da boa mesa que desejam aprender a harmonizar comida e vinho.
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