por Ptitchef.com · SUD OUEST · tapa dura · ISBN 9782817706160
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«Fromages, 40 recettes pas à pas» é o livro de culinária do Ptitchef.com, publicado pela Sud Ouest em capa dura (96 páginas, em francês).
Este receituário do portal culinário Ptitchef.com contém quarenta propostas em que o queijo é o ingrediente principal, desde entradas até sobremesas, com opções doces e salgadas. As preparações são explicadas passo a passo e convidam a preparar pratos simples e saborosos aproveitando a versatilidade dos lacticínios na cozinha quotidiana.
A obra é um volume ilustrado publicado em 26 de outubro de 2018 na coleção Beaux Livres Cuisine.
Para entusiastas da cozinha e amantes do queijo que procuram receitas práticas para o dia a dia.
