por Gault Millau · Gault & Millau · tapa dura · ISBN 9782914913324
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«Gault Millau 2008: Les 5000 Meilleurs Restaurants et Haotels de France» é o guia gastronómico da Gault Millau, em capa dura (1336 páginas, em francês).
Reúne cerca de 5.000 moradas de restaurantes e hotéis em França, a todos os preços, com grandes mesas consagradas e novos talentos da cozinha francesa. Inclui chefs que apostam no produto e no terroir, muitas vezes a preços comedidos, bem como hotéis de charme e casas de hóspedes.
Volume do guia Gault Millau para França, edição de 2008; o seu subtítulo é 'Grandes Tables et Nouveaux Talents'. O volume apresenta um design renovado, a cores e com uma maquetagem mais legível.
Para viajantes e gourmets que queiram descobrir a gastronomia e os alojamentos com charme de França.
