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Good Housekeeping Cookery Hints
por Susanna Tee, Good Housekeeping Institute · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780852236345
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Detalhes do produto
Autor: Susanna Tee, Good Housekeeping Institute
ISBN: 9780852236345
Editora: Ebury Press
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1988
Páginas: 144 pág
Dimensões: 21.6 x 13.4 x 1.8 cm
Peso: 127 g
Sinopse de Good Housekeeping Cookery Hints
«Good Housekeeping Cookery Hints» é um guia de culinária de Susanna Tee e do Good Housekeeping Institute, publicado pela Ebury Press em capa dura (144 páginas).
Trata-se de um guia de consulta do Good Housekeeping Institute para cozinheiros novatos e experientes. Responde às dúvidas culinárias mais frequentes em formato de perguntas e respostas, com entradas alfabéticas, referências cruzadas e índice, e percorre categorias de alimentos e técnicas de cozinha, com uma secção específica sobre o micro-ondas.
Volume da série Good Housekeeping, publicado em 1988; a edição está marcada como 'First Impression'.
Destina-se a cozinheiros de qualquer nível que procurem uma obra de referência prática e ordenada.
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