por Annie Bell · Kyle Cathie · tapa blanda · ISBN 9781856268394
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«Gorgeous Greens» é o livro de culinária de Annie Bell, publicado por Kyle Cathie em brochado (192 páginas, em inglês).
Livro de receitas centrado nos vegetais verdes, com mais de 100 receitas simples e rápidas de preparar. Inclui dips, gratinados, assados, pratos principais e saladas, como a tarte de espinafres e queijo gruyère ou o risoto de abóbora e sálvia. Não é um livro estritamente vegetariano, mas os vegetais são os protagonistas.
Publicado pela primeira vez em 2009; pertence à série Gorgeous.
Para leitores de livros de culinária que queiram dar protagonismo aos vegetais verdes com receitas práticas e atrativas.
