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Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I
por Varios · PRENSA ESPAÑOLA - ABC - BLANCO Y NEGRO · tapa dura · ISBN 9788487531224
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Detalhes do produto
Autor: Varios
ISBN: 9788487531224
Editora: PRENSA ESPAÑOLA - ABC - BLANCO Y NEGRO
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1993
Páginas: 383 pág
Dimensões: 0.4 x 21.6 x 28.4 cm
Peso: 860 g
Sinopse de Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I
«Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I» é a enciclopédia de gastronomia de Varios autores, publicada por Prensa Española-ABC em capa dura, em espanhol.
Primeiro tomo da Gran Enciclopedia de la Cocina, um guia ilustrado de gastronomia que aborda entradas e aperitivos, caldos e sopas, saladas, legumes, leguminosas e batatas. Inclui ainda uma secção dedicada ao forno micro-ondas.
É o primeiro tomo da coleção Gran Enciclopedia de la Cocina, publicado em 1993. Consta de 383 páginas em capa dura e o seu ISBN-13 é 9788487531224.
Para amantes da cozinha e da gastronomia que procuram uma obra de referência ilustrada e organizada em tomos.
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