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Great Beef Cookbook
por Mary Coleman · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9781863960557
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Detalhes do produto
Autor: Mary Coleman
ISBN: 9781863960557
Editora: Bauer Media Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/06/1997
Páginas: 128 pág
Dimensões: 27.4 x 20.2 x 1 cm
Peso: 386 g
Sinopse de Great Beef Cookbook
«The Great Beef Cookbook» é o livro de culinária de Mary Coleman, publicado pela Bauer Media Books em brochado (128 páginas, em inglês).
Receituário dedicado à carne de vaca com mais de 150 receitas que vão desde sopas e salteados até assados contundentes. Inclui um guia para comprar, armazenar e preparar diferentes cortes, um desmancho oficial da carne e conselhos para cozinhá-la no micro-ondas. Cada receita foi criada e fotografada especificamente para o livro, com fotografias a cores.
Pertence à coleção «Australian Women's Weekly Home Library». Publicado originalmente em junho de 1997.
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