Het geroofde kookboek
por Karina Urbach · Ambo|Anthos · tapa blanda · ISBN 9789026356056
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Detalhes do produto
Autor: Karina Urbach
ISBN: 9789026356056
Editora: Ambo|Anthos
Idioma: Holandês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 16/08/2021
Páginas: 392 pág
Dimensões: 21.5 x 13.5 x 3.3 cm
Peso: 509 g
Sinopse de Het geroofde kookboek
«Het geroofde kookboek» é o ensaio histórico de Karina Urbach, publicado pela Ambo|Anthos em brochado (392 páginas, em neerlandês).
Após o Anschluss de 1938, a autora judia de livros de culinária Alice Urbach perde o lar e a carreira, foge para Inglaterra e depois emigra para os Estados Unidos. Em Viena, Alice descobre o seu bestseller de 1938, So kocht man in Wien!, assinado por um desconhecido, Rudolf Rösch. A historiadora Karina Urbach, neta de Alice, investiga o espólio nazi.
O original alemão intitula-se Das Buch Alice; a tradução para neerlandês é de Jan Bert Kanon e a edição foi publicada em agosto de 2021.
Para leitores de não-ficção histórica, biografias e relatos do Holocausto, em particular a perseguição judaica na Áustria.
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