
por Varios Autores, Rod Revell, Trish Scott · Oxford University Press España, S.A. · tapa blanda · ISBN 9780194376471

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«Highly Recommended 1: Student's Book» é o livro de texto de inglês para hotelaria de Rod Revell e Trish Scott, em brochado (112 páginas, em inglês).
Curso de inglês para a hotelaria pensado para estudantes de nível pós-elementar a intermédio-baixo. Com 28 unidades, trabalha a compreensão e expressão orais na receção, restaurante, cozinha e bar, e inclui situações como reservas, métodos de cozinha, nomes de pratos, pagamentos, atendimento de consultas e reclamações, e como dar indicações.
É o primeiro volume da série «Highly Recommended» e corresponde à edição Student's Book do curso.
Dirigido a estudantes de inglês que se preparam para trabalhar no setor hoteleiro e de restauração.
