Hortalisses de Catalunya
por Salvador Garcia-Arbós, Toni Llobet François · Cossetania · tapa blanda · ISBN 9788490346761
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Detalhes do produto
Autor: Salvador Garcia-Arbós, Toni Llobet François
ISBN: 9788490346761
Editora: Cossetania
Idioma: Catalão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/02/2018
Páginas: 16 pág
Dimensões: 20 x 12.6 x 0.4 cm
Peso: 40 g
Sinopse de Hortalisses de Catalunya
«Hortalisses de Catalunya» é o guia de campo de Salvador Garcia-Arbós e Toni Llobet François, publicado pela Cossetània Edicions em brochado (16 páginas, em catalão).
Guia desdobrável em papel plastificado que reúne mais de 80 variedades de hortaliças cultivadas na Catalunha. Com ilustrações de Toni Llobet, cada prancha apresenta várias espécies com ícones sobre sementeira, plantação, colheita e usos culinários, e inclui o nome científico e o nome popular em castelhano e inglês.
Faz parte da coleção «Miniguia de camp» da Cossetània Edicions, publicada em fevereiro de 2018.
Para aficionados da horticultura e da cozinha que queiram conhecer as variedades locais da Catalunha e o seu cultivo.
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Sobre o autor
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