por Lourdes Olmos Juarez, Rafael Garcia Cebrian, Olga Mendez Ruiz, Juan Carlos Moreno Ruiz, Antonio Jose Escobar Burgos, Salvador Romero Toro · Editorial MAD · tapa blanda · ISBN 9788466585392
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Este libro, 'Cuerpo de profesores de enseñanza secundaria. Hostelería y turismo. Temario. Volumen III', es una guía completa y actualizada para aquellos que aspiran a ser profesores de Hostelería y Turismo. Con 67 temas, este volumen ofrece un temario exhaustivo que abarca estadísticas, normativas, planes en vigor, tarifas y comisiones. Los autores, basándose en su propia experiencia como opositores, han creado un material que facilita la preparación para la oposición, proporcionando a los lectores un recurso valioso para alcanzar su objetivo.
