por Ludwig Bemelmans · Vintage/Ebury (a Division of Random · tapa blanda · ISBN 9780091887872
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«Hotel Bemelmans» é o livro de memórias de Ludwig Bemelmans, publicado pela Vintage/Ebury em brochado (320 páginas, em inglês).
Bemelmans recorda com humor o seu período como chefe de empregados de mesa no hotel do seu tio e mostra a vida nos bastidores de um grande estabelecimento, com um pessoal apagado mas não derrotado. Pelas páginas passam o mágico do hotel, Kalakobe o cozinheiro africano, o senhor Sigsag, Monsieur Victor e Mespoulet; a narração está impregnada de uma escrita gastronómica que transforma a comida em parte do retrato.
A série «Hotel Bemelmans» começa com este volume. O autor, Ludwig Bemelmans (1898-1962), escreveu e ilustrou mais de quarenta livros.
Para leitores interessados em memórias com humor, gastronomia e vida hoteleira.
Ludwig Bemelmans foi um escritor e ilustrador austríaco de livros infantis e um chef gourmet internacionalmente conhecido. Seu trabalho mais notável foi a série Madeline.
