por Gail Gibbons · Tapa dura · ISBN 9780823420001
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«Ice Cream: The Full Scoop» é um livro infantil de divulgação de Gail Gibbons, publicado pela Holiday House em capa dura (32 páginas, em inglês).
Percorre a história do gelado, desde as primeiras misturas de neve, leite e arroz até às gelatarias atuais, e explica como é fabricado, como é vendido e porque a baunilha continua a ser o sabor favorito. Inclui curiosidades como a origem do cone, a mudança de ‘Sunday’ para ‘sundae’ ou o papel da pasteurização, com ilustrações que mostram o processo do princípio ao fim.
Gail Gibbons é também a ilustradora do volume. Primeira edição em capa dura, publicada em 2006.
Para crianças de 3 a 7 anos, segundo a recensão de Children's Literature recolhida pela editora.
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