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Il libro delle torte. Le dolcezze casalinghe
por Various · Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844027216
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Detalhes do produto
Autor: Various
ISBN: 9788844027216
Editora: Demetra
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 15/10/2003
Páginas: 128 pág
Dimensões: 1.4 x 24.2 x 17.8 cm
Peso: 381 g
Sinopse de Il libro delle torte. Le dolcezze casalinghe
«Il libro delle torte. Le dolcezze casalinghe» é o livro de receitas de pastelaria de vários autores, publicado pela Demetra em brochado (128 páginas, em italiano).
Reúne receitas de pastelaria caseira com ingredientes simples como ovos, farinha e manteiga. Inclui pães-de-ló, tartes de fruta, strudel e tiramisú, além de preparações clássicas e internacionais, e dedica secções a massas, cremes, recheios e glacês, com receitas pensadas para celebrações.
Publicado originalmente em 2003, pertence à coleção Ricettario sob a chancela Giunti Demetra. O texto está em italiano.
Para entusiastas da pastelaria caseira que desejem experimentar receitas italianas tradicionais e preparar sobremesas para ocasiões especiais.
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