por Sidonie-Gabrielle Colette · tapa blanda · ISBN 9782851979469
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«J'aime être gourmande» é o ensaio gastronómico de Colette, publicado pela L'Herne em brochado (97 páginas, em francês).
Colette celebra o prazer da mesa e reivindica o bom comer como uma experiência quotidiana: do pão com manteiga ao prato mais elaborado, o verdadeiro gourmet transforma cada refeição numa pequena festa para o paladar e a mente. O livro reúne as suas reflexões e anedotas sobre a cozinha, o gosto e os sabores.
Volume em francês da coleção Carnets da L'Herne, publicado em 2011, com 97 páginas. Inclui um prefácio de Guy Martin e uma apresentação de Gérard Bonal e Frédéric Maget.
Para leitores interessados na literatura gastronómica e na prosa ensaística de Colette.
Sidonie-Gabrielle Colette foi uma escritora e intelectual francesa. Conhecida também por suas apresentações mímicas, por seu trabalho nos palcos e como jornalista, Colette é mais lembrada por seu livro de 1944, Gigi, que foi adaptado para o cinema, em 1958 e como musical, em 1973. Uma das maiores escritoras francesas, Colette era reconhecida em seu país e na Europa por seus livros que retratavam a liberdade e a emancipação feminina.
