por Roland Escaig · ROLAND ESCAIG · tapa blanda · ISBN 9782903863500
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«La bible de Roland Escaig» é o guia de hotéis e restaurantes de Roland Escaig, em brochado (160 páginas, em francês).
Selecção de hotéis e restaurantes da região francesa da Provença-Costa Azul para a temporada 1993-1994. O guia reúne estabelecimentos com dados práticos para organizar estadias e refeições, e serve de referência para viajantes que querem conhecer alojamentos e opções gastronómicas na zona.
Publicado em 1993, o guia corresponde à temporada 1993-1994; o texto está escrito em francês.
Dirigido a viajantes que planeiam visitar a Provença e a Costa Azul e procuram referências de alojamento e restaurantes.
