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La Cocina de Guadalajara
por Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo, Sofía Martínez Taboada · AACHE Ediciones de Guadalajara S.L. · tapa blanda · 344 pág
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Páginas: 344 págAutor: Juan Antonio Martínez Gómez-Gordo, Sofía Martínez TaboadaEditora: AACHE Ediciones de Guadalajara S.L.Formato: tapa blandaIdioma: es-ESData de publicação: 1/8/1995ISBN: ISBN 9788487743603
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Sinopse de La Cocina de Guadalajara
Descubre la rica tradición culinaria de Guadalajara con este completo recetario. 'La Cocina de Guadalajara' ofrece más de 400 recetas auténticas, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, todas elaboradas con ingredientes locales y el toque único de la región de Guadalajara. Ideal para cocineros de todos los niveles que deseen explorar y disfrutar de la gastronomía alcarreña.
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