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La Cocina Océano
por Carlos Gispert · GRUPO EDITORIAL OCEANO - EXITO, S.A. · tapa dura · ISBN 9788470693571
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Detalhes do produto
Autor: Carlos Gispert
ISBN: 9788470693571
Editora: GRUPO EDITORIAL OCEANO - EXITO, S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1985
Páginas: 100 pág
Sinopse de La Cocina Océano
«La Cocina Océano» é a coleção de livros de culinária de Carlos Gispert, publicada pela Grupo Editorial Océano em capa dura (100 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dividido em quatro volumes consoante o tipo de prato: entradas e massas; peixes, mariscos e aves; carnes; e pastelaria. Cada volume oferece receitas ilustradas com fotografias de época, como tartes decoradas e sobremesas de celebração, que mostram a estética culinária do momento.
A coleção é guardada num estojo de cartão, e cada volume mede 30 x 25 cm.
Para entusiastas da cozinha e da pastelaria que procuram uma obra de consulta em espanhol com receitas de pratos salgados e doces.
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Sobre o autor
Carlos Gispert
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