La cocina turca
por Gülseren Sancaklı, Elisabetta Campi · Rob389 · tapa blanda · ISBN 9789756445266
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Detalhes do produto
Autor: Gülseren Sancaklı, Elisabetta Campi
ISBN: 9789756445266
Editora: Rob389
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Páginas: 120 pág
Sinopse de La cocina turca
«La cocina turca» é o livro de cozinha de Gülseren Sancaklı e Elisabetta Campi, publicado pela Rob389 em brochado, em espanhol.
A obra é um percurso pela tradição culinária da Turquia e propõe receitas e ingredientes representativos para preparar em casa pratos dessa região. Reúne preparações que vão dos mezes clássicos aos doces emblemáticos, e aproxima o leitor da cozinha internacional e das tradições culinárias do Mediterrâneo e do Médio Oriente.
Um livro pensado para aficionados da cozinha internacional e para interessados na gastronomia e na cultura do Mediterrâneo e do Médio Oriente.
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