Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT
La cocina y la ciencia
4,5
CienciasISBN | 9788420009964
-
IVA incluído
Frete GRÁTIS
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
O estado Novo só é enviado para a Península, com envio grátis em encomendas a partir de 15 €. Os restantes estados têm sempre envio grátis, sem valor mínimo.
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Garantia de qualidade Hamelyn
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Detalhes do produto
Páginas: 270 pág
Autor: Peter Barham
Editora: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420009964
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/2003
ISBN: 9788420009964
Sinopse de La cocina y la ciencia
Descubre la fascinante relación entre la cocina y la ciencia en este libro de Peter Barham. Aprende sobre los procesos químicos y físicos que ocurren al cocinar, desde el aroma y el sabor hasta la textura de los alimentos. Con recetas cuidadosamente seleccionadas y explicaciones claras, este libro te ayudará a entender por qué a veces las cosas salen mal y cómo mejorar tus habilidades culinarias. Ideal para cocineros curiosos y amantes de la ciencia.
Mais títulos para quem procura Peter Barham
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Otros
Mais vendidos
Última unidade!6 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído