
por Via Natura · tapa blanda · ISBN 9782954245034

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«La cuisine aux cristaux d'huiles essentielles» é o livro de culinária da Via Natura, publicado pela Via Natura Editions em brochado (96 páginas, em francês).
Guia culinário centrado nos cristais de óleos essenciais aplicados à cozinha: cozinhar, temperar, misturar e aromatizar. A partir de especiarias, vegetais e utensílios, mostra como realçar diferentes pratos; na capa figura uma mistura italiana como exemplo.
A edição registada data de 2014 e tem o ISBN 9782954245034; o livro tem 96 páginas e o texto está em francês.
Para entusiastas da culinária interessados no uso de óleos essenciais e misturas de especiarias.
