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La cuisine sauvage Coffret 2 volumes
por Annie-Jeanne Bertrand, Bernard Bertrand · Editions De Borée · tapa blanda · ISBN 9782844944139
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Detalhes do produto
Autor: Annie-Jeanne Bertrand, Bernard Bertrand
ISBN: 9782844944139
Editora: Editions De Borée
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 03/05/2006
Páginas: 353 pág
Dimensões: 18 x 11.5 x 3 cm
Peso: 300 g
Sinopse de La cuisine sauvage Coffret 2 volumes
«La cuisine sauvage» é o estojo de dois volumes de cozinha selvagem de Annie-Jeanne e Bernard Bertrand, publicado pela Editions De Borée em brochado.
Reúne dois guias de plantas silvestres: um sobre o jardim e outro sobre sebes e taludes. É um herbário ilustrado para reconhecer 50 plantas fáceis de identificar, evitar confusões e recolher melhor, com 120 receitas simples que não requerem conhecimentos prévios de cozinha e renovam as refeições diárias a baixo custo.
A obra está em francês, tem 353 páginas e foi publicada a 3 de maio de 2006.
Para quem quer iniciar-se na recolha e cozinha de plantas silvestres, com receitas simples e sem experiência prévia.
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