por Anna M. Carulla, Conxita Planell · Tapa blanda · ISBN 9788475890272
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«La nostra cuina» é o livro de receitas de Anna M. Carulla e Conxita Planell, publicado pela Edi-Liber (149 páginas, em catalão).
Livro de receitas da cozinha tradicional catalã que reúne pratos clássicos confecionados com ingredientes frescos e da época. A obra propõe um percurso pelos sabores da Catalunha e por uma forma de cozinhar ligada à tradição culinária do território.
Publicado em 1996. A capa do livro combina uma ilustração em aguarela com utensílios de cozinha e uma fotografia a preto e branco de Anna M. Carulla e Conxita Planell.
Dirigido a apreciadores de gastronomia e a quem queira descobrir os sabores da Catalunha.
