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La Nostra Cuina: Arrossos
por Varios · tapa dura · ISBN 9788429756203
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Detalhes do produto
Autor: Varios
ISBN: 9788429756203
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Catalão
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2005
Páginas: 67 pág
Sinopse de La Nostra Cuina: Arrossos
«La Nostra Cuina: Arrossos» é um guia de arrozes da cozinha catalã com Santi Santamaria, publicado pela La Vanguardia em capa dura (67 páginas).
Receituário centrado no arroz que recupera a cozinha tradicional catalã numa perspetiva atual. Com a participação de Santi Santamaria, o volume reúne diferentes pratos de arroz e apresenta-os com fotografias que mostram o resultado de cada receita.
Publicado pela La Vanguardia em 2005. Edição em capa dura, com 67 páginas e fotografias a cores.
Para apreciadores da gastronomia catalã e dos arrozes que procuram receitas tradicionais com uma abordagem atual.
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