
por Frédérique Jourdaa · OUEST FRANCE · tapa blanda · ISBN 9782737324734

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«La Route du sel de la côte atlantique» é o livro de história de Frédérique Jourdaa, publicado pela Ouest-France em brochado (128 páginas, em francês).
Percorre a história e a cultura do sal na costa atlântica francesa: os ofícios dos paludiers, o valor económico e simbólico do mineral desde a Idade Média e as rotas das salinas de Guérande até às grandes vias comerciais da Europa. A tradição renasce do golfo de Morbihan à ilha de Oléron, passando por Ré e Noirmoutier.
Publicado a 21 de dezembro de 1999, pertence à coleção Itinéraires de découvertes da Éditions Ouest-France.
Para leitores interessados em história, cultura do mar e paisagens do litoral atlântico francês.
