Las recetas de Carvalho

Sinopse de Las recetas de Carvalho

«Las recetas de Carvalho» é o livro de receitas de Manuel Vázquez Montalbán, publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura (304 páginas, em espanhol).

Livro de receitas ligado à série de Pepe Carvalho, o detective gastrónomo criado por Manuel Vázquez Montalbán. Reúne pratos da cozinha tradicional espanhola citados nos romances, onde o acto de cozinhar actua como refúgio para a personagem e como um modo de invenção, em paralelo com a literatura.

Publicado em 2000 na colecção Biblioteca Carvalho, dedicada à série do detective Pepe Carvalho.

Para leitores da série de Pepe Carvalho e apreciadores da cozinha tradicional espanhola que queiram descobrir os pratos evocados nos romances.