
por Carole Handslip · tapa blanda · ISBN 9782700061550

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«Le Chocolat» é um livro de culinária de Carole Handslip, publicado pela Gründ em brochado (94 páginas, em francês).
Receituário monográfico dedicado ao chocolate, com 83 receitas todas ilustradas a cores. Reúne preparações de pastelaria cujo ingrediente principal é o chocolate, desde tartes e bolos até outras sobremesas, com fotografias que mostram o resultado de cada receita.
Volume da coleção Poche Cuisine da Gründ. Publicado em 15 de dezembro de 1987.
Para leitores francófonos interessados em pastelaria com chocolate e em receituários ilustrados de consulta.

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