por Collectif · Piccolia · tapa dura · ISBN 9782879474748
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«Les Cocktails» é o guia de cocktails de Collectif, publicado pela Piccolia em capa dura, com 93 páginas, em francês.
Receituário visual em francês dedicado à cocktaileria: explica como preparar combinados clássicos e criações mais elaboradas, com indicações sobre ingredientes, proporções e o material necessário para os servir e decorar. As fotografias de copos com gelo e rodelas de citrinos ilustram o processo de montagem.
Publicado a 15 de outubro de 2001. Na capa figuram o cabeçalho «Idées Cuisine» e o nome de LM Création.
Pensado para amadores e profissionais da cocktaileria que procuram um receituário visual.
