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Les Micro-ondes
por Jenny Webb · Gründ · tapa dura · ISBN 9782700057508
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Detalhes do produto
Autor: Jenny Webb
ISBN: 9782700057508
Editora: Gründ
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/08/1985
Páginas: 120 pág
Dimensões: 28.2 x 21.8 x 2 cm
Peso: 700 g
Sinopse de Les Micro-ondes
«Les Micro-ondes» é o manual de culinária com micro-ondas de Jenny Webb, publicado pela Gründ em capa dura em francês.
Obra prática para dominar o micro-ondas como técnica culinária de vanguarda e adaptar a cozinha tradicional a este eletrodoméstico com resultados fáceis. O receituário abrange sopas, entradas, ovos, queijo e cremes, carne de vaca e borrego, aves, caça, peixe e pastelaria, com abundantes ilustrações a cores.
A edição de 1985, publicada pela Gründ, inclui numerosas ilustrações a cores dentro e fora do texto.
Para cozinheiros domésticos que queiram dominar o micro-ondas e aplicar esta técnica à cozinha tradicional com resultados fáceis.
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