por Jean-Richard Fernand, Marc Gaillet · CAMPANILE · tapa blanda · ISBN 9782845212718
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«Les vins de Bandol» é o ensaio enológico de Jean-Richard Fernand e Marc Gaillet, publicado pela Campanile em brochado (175 páginas, francês).
Percorre a história da denominação de Bandol, na Provença, desde a sua origem foceia no século VI a.C. até uma das primeiras AOC francesas, concedida em 1941. Destaca o papel da uva mourvèdre, a exigência de Luís XV e o trabalho dos viticultores, e apresenta os domínios atuais que sustentam a sua reputação.
Publicado em 2006, os textos são de Jean-Richard Fernand e as fotografias de Marc Gaillet, com direção de Maurice Stagliano.
Para apreciadores de enologia e de vinhos franceses que queiram conhecer uma denominação histórica da Provença.
