por Rafael García Santos · tapa blanda · ISBN 9788423332809
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«Lo mejor de la gastronomía 2001» é o guia culinário de Rafael García Santos, publicado pela Destino em brochado e em espanhol.
Guia culinário que revisita a gastronomia de 2001: reúne as tendências e novidades do ano, com um olhar sobre a atualidade gastronómica e o que de mais destacado houve no panorama culinário dessa temporada.
Primeira edição publicada pela Destino em 4 de dezembro de 2000 em Barcelona. ISBN: 9788423332809.
Para os amantes da cozinha e para quem segue as tendências gastronómicas daquele ano.
