por Rafael García Santos · Ediciones Destino · tapa blanda · ISBN 9788423340071
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«Lo mejor de la gastronomía 2008» é o guia gastronómico de Rafael García Santos, publicado pela Ediciones Destino em brochado (960 páginas, em espanhol).
O crítico gastronómico Rafael García Santos reúne a sua seleção pessoal do melhor da gastronomia espanhola: vinhos, queijos, presuntos ibéricos e restaurantes. O autor defende a cozinha como arte, impulsiona o vanguardismo e os jovens talentos, e considera as matérias-primas a base de uma boa cozinha.
Primeira entrega da série VARIOS. Obra de referência publicada originalmente em 2007.
Dirigido a aficionados da gastronomia e leitores que procuram um guia de referência sobre a oferta culinária espanhola.
