por Anon · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780752533568
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«Low Fat Essential» é o livro de receitas de culinária pobre em gordura publicado pela Hamlyn em 1999, em brochado (78 páginas, em inglês).
Livro de receitas de culinária pobre em gordura que reúne receitas passo a passo para preparar pratos saudáveis. Cada receita inclui informações sobre o seu teor de gordura e o seu aporte calórico, e o livro oferece orientações para cozinhar reduzindo a gordura. É um guia prático de introdução à culinária saudável.
O livro pertence à série Essential mini cookery; em algumas referências aparece como «Essential Low Fat».
Para pessoas que querem cozinhar de forma mais saudável e controlar o aporte de gordura e calorias das suas refeições.
