Ma cuisine au quotidien

Sinopse de Ma cuisine au quotidien

«Ma cuisine au quotidien» é o livro de culinária de Christian Constant, publicado pela Minerva em brochado (143 páginas, em francês).

Receituário de Christian Constant com receitas simples para o dia a dia: caviar de beringela, massa com amêijoas, bacalhau com escamas de chouriço e galette des rois. Agrupa as receitas por temas (entradas, legumes e massas, peixes e mariscos, carnes, pratos únicos e sobremesas), cada uma numa ficha fácil de consultar junto ao fogão.

François Lachèze assina as ilustrações. O livro foi publicado em março de 2000; formato de 17 x 1,5 x 24 cm.

Para apreciadores de culinária que queiram receitas francesas simples para o dia a dia.