Manual procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
por Leire Fernández Lara · Cep Editorial · tapa blanda · ISBN 9788468151168
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Detalhes do produto
Autor: Leire Fernández Lara
ISBN: 9788468151168
Editora: Cep Editorial
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2016
Páginas: 201 pág
Peso: 190 g
Sinopse de Manual procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
«Manual procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo» é o manual de formação de Leire Fernández Lara, publicado pela Cep Editorial em brochado.
Manual que desenvolve a unidade formativa UF0049, transversal a vários certificados de profissionalidade, sobre gestão da qualidade em hotelaria e turismo. Propõe material teórico-prático de estrutura modular para a Formação para o Emprego, orientado a padronizar os processos de qualidade em estabelecimentos do setor.
Corresponde à UF0049, com 50 horas, dentro do módulo MF0268_3 «Gestión de unidades de información y distribución turísticas». Tem 201 páginas em espanhol.
Para estudantes e profissionais que preparam certificados de profissionalidade do setor hoteleiro e turístico.
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