por Simone Ortega · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · ISBN 9788420658230
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«Mis mejores recetas» é o livro de receitas de Simone Ortega, publicado pela Alianza Editorial em formato de bolso (480 páginas, em espanhol).
Livro de receitas em que Simone Ortega, autora do célebre «1080 recetas de cocina», reúne uma seleção das receitas que criou e testou ao longo da sua carreira na imprensa, rádio e livros. Com a clareza de quem cozinhou o que explica, a obra funciona como um curso de culinária e fornece conhecimentos para melhorar a alimentação diária.
Pertence à coleção «El libro de bolsillo - Biblioteca espiral». Primeira edição; 480 páginas. Publicado a 15 de novembro de 2004.
Para cozinheiros caseiros que queiram aprender ou melhorar os seus pratos com receitas já testadas por uma autora de referência da gastronomia espanhola.
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