por AA. VV. · GeoPlaneta · tapa dura · ISBN 9788408132196
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«Mis recetas made in Nueva York» é o livro de receitas de cozinha nova-iorquina de AA. VV., publicado pela GeoPlaneta em capa dura (72 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com 30 receitas autênticas de Nova Iorque, incluindo hambúrgueres, cheesecakes, muffins, bagels e comida de rua. Inclui introdução à cozinha da cidade, receitas organizadas tematicamente, uma secção com as melhores moradas para provar os pratos no local e um glossário.
Faz parte da coleção «Viaje y aventura» da Lonely Planet. A tradução é de Albert Ollé.
Pensado para quem quer aproximar-se da gastronomia nova-iorquina a partir de casa ou preparar pratos típicos antes de viajar para Nova Iorque.
