por Carlos Junquera · Leonesas · tapa dura · ISBN 9788480126335
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«Molinos tradicionales» é o ensaio histórico de Carlos Junquera, publicado por Leonesas em capa dura (120 páginas, em espanhol).
O livro estuda os moinhos tradicionais da província de León e o seu papel no património local. Junquera percorre a história e a cultura destes engenhos, explica como aproveitavam a energia hidráulica e documenta o seu funcionamento com fotografias a preto e branco.
Faz parte da coleção «Biblioteca Leonesa de Tradiciones». Publicado em 23 de fevereiro de 2008. ISBN 978-84-8012-633-5.
Para leitores interessados na história local leonesa, na etnografia e no património industrial.
