por Thị Phiên Nguyễn, Nhi Thị Phương Đỗ · Nhà xuất bản Phụ Nữ · ISBN 9786045668283
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Món ngon xứ Huế» é o livro de receitas de Hue escrito por Thị Phiên Nguyễn e Nhi Thị Phương Đỗ, publicado por Nhà xuất bản Phụ Nữ.
Livro de receitas dedicado à gastronomia de Hue, com pratos representativos da cozinha vietnamita. As autoras reúnem receitas tradicionais da região pensadas para reproduzir em casa os seus sabores e receitas mais característicos, oferecendo um percurso pela cultura culinária de Hue através dos seus pratos típicos.
A obra foi publicada em 2019, tem 211 páginas e está escrita em vietnamita. Enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Dirigido a cozinheiros caseiros interessados na gastronomia vietnamita e nos sabores tradicionais de Hue.
