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Naughty Cakes
por Debbie Brown · New Holland · tapa dura · ISBN 9781843309819
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Detalhes do produto
Autor: Debbie Brown
ISBN: 9781843309819
Editora: New Holland
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 28/08/2005
Páginas: 80 pág
Dimensões: 28.2 x 22.1 x 1.8 cm
Peso: 635 g
Sinopse de Naughty Cakes
«Naughty Cakes» é o livro de receitas de pastelaria de Debbie Brown, publicado pela New Holland em capa dura (80 páginas, em inglês).
Este livro de receitas reúne 19 bolos com humor atrevido, desde designs rápidos até figuras modeladas (bombeiros, um strip-o-gram). Cada receita inclui instruções passo a passo e fotos do acabamento; uma introdução explica receitas básicas de pão-de-ló, buttercream, glacê e pasta de açúcar e técnicas essenciais.
O subtítulo do livro é Step-by-Step Recipes for 19 Fabulous, Fun Cakes. A edição original foi publicada em 2005.
Adequado para quem se inicia na decoração de bolos e para pasteleiros experientes que procuram designs originais e com humor.
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Sobre o autor
Debbie Brown
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