por Giuseppe D'Este · Bon Vivant · tapa blanda · ISBN 9788496054486
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«No entiendo mucho de vinos... pero conozco su protocolo» é o guia de vinhos de Giuseppe D'Este (Bon Vivant, brochado, 144 páginas, em espanhol).
Guia divulgativo sobre o vinho que aborda o seu significado cultural e social: das origens rituais ao estatuto atual como bebida de culto. Descreve os grandes tipos de vinho (tinto, branco, espumante e doce) e oferece chaves práticas para comprar a garrafa adequada e aplicar o protocolo ao servir e degustar.
Para quem se inicia no vinho e quer desenvencilhar-se com à-vontade ao escolher e servir uma garrafa.
