por Conal R. Gregory · Editora Livros & Livros · tapa dura · ISBN 9789728418571
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«O guia do conhaque» é o guia sobre conhaque de Conal R. Gregory, publicado pela Editora Livros & Livros em capa dura, em português.
Obra de referência sobre o conhaque, escrita para o aficionado exigente. Percorre a história da bebida, o processo de produção e as principais regiões e variedades, e acrescenta orientações práticas para a prova e a enologia. Reúne informação técnica e cultural que ajuda a compreender os destilados e a apreciar as suas nuances.
Este livro foi publicado em 1997 com o subtítulo «O guia do conhecedor» e faz parte da categoria Arte e Cultura.
Pensado para conhecedores de conhaque, entusiastas da gastronomia e colecionadores de obras sobre destilados.
