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Pasta
por Marlene Spieler · Headline Book Pub Ltd · tapa dura · ISBN 9780747270270
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Detalhes do produto
Autor: Marlene Spieler
ISBN: 9780747270270
Editora: Headline Book Pub Ltd
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/08/2004
Páginas: 192 pág
Dimensões: 24.6 x 19.6 x 2.4 cm
Peso: 839 g
Sinopse de Pasta
«Pasta» é o livro de receitas de cozinha italiana de Marlena Spieler, publicado por Headline Book Pub Ltd em capa dura (192 páginas, em inglês).
O livro reúne mais de cem receitas que mostram a versatilidade da massa: sopas, saladas, pratos frios e quentes, doces ou salgados, para diferentes orçamentos e níveis de cozinha. Inclui desde canelones de espinafres com molho de nozes até esparguete com azeitonas pretas e manjericão, sempre com sabores mediterrânicos, e acrescenta um breve percurso pela história deste alimento.
O livro inclui 40 fotografias a cores e índice; as fotografias são de Gus Filgate.
Pensado para cozinheiros de qualquer nível que queiram ampliar o seu repertório de receitas de massa com pratos mediterrânicos.
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Sobre o autor
Marlena Spieler
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